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2023年オータムナル　ダージリン 100g 缶

DARJEELING

1. 原産地：インド
2. 品　質：FTGFOP-1
3. 風　味・香り：高級烏龍茶に近い豊かな香気
4. 水　色：淡いオレンジ色（淡黄色）
5. 抽出時間：3～4分
6. 飲み方：ストレート

ダージリンティーはヒマラヤの高峰カンチェンジュンガの山麓、標高1,000～2,500ｍに広がる茶園で収穫される、インディアンティーを代表する紅茶です。ダージリンティーといっても、その品質はとても細かく分かれていています。ティージュが輸入しているのは一等級の「FTGFOP1」です。これは、芯芽とその下にある若葉を丁寧に手摘みして作られます。
特にクオリティーシーズンのものは、より注意深く加工され、通常の紅茶より新芽（チップ）が多く発酵が浅いため水色は薄いのが特徴です。新鮮な味わいとさわやかな渋み、豊かな香りは、ぜひストレートティーでお楽しみください。
ダージリンティーのクオリティーシーズンは年３回あり、同じ茶園のものでも季節によって微妙に変化していきます。

各ベストクオリティーシーズンは次の通りです。
【発売時期はこれより２ヶ月程遅くなります】
◆ファーストフラッシュ：3月中旬から4月始めに摘み取り
◆セカンドフラッシュ：5月中旬から6月上旬に摘み取り
◆オータムナル：10月ごろ摘み取り

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こちらの商品は、2023年オータムナルです。
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ダージリンオータムナルは下記の茶園からお届けいたします。

SEEYOK
シーヨック茶園（DJ-197FTGFOP-1）
□1860年〜1865年創業の歴史ある茶園です。ダージリンの西側のミリク・バレーに位置し、1995年からは、バイオ・オーガニック農法を採用し高品質の紅茶を安定供給しています。中国種の茶葉で作られた紅茶は、繊細な味わいの中にまろやかで心地の良い甘みが広がります。そして後味の渋みはすっきりとしながらも優しい余韻を感じる秋摘みらしいオーガニックティーです。

SELIMBONG
セリンボン茶園（DJ-171FTGFOP-1）
□1866年創業。ダージリンのロンボン渓谷に面した標高1600m〜2000mの山の斜面に茶畑が広がっています。1995年からバイオ・オーガニック農法、1997年からバイオ・ダイナミック農法を取り入れ、自然環境の保護に取り組み、高品質の紅茶を生産しています。今回の茶葉は、オータムナルらしい柔らかさも残しながら、心地よい渋みの余韻が味わえる紅茶です。中国種のオーガニックティーです。

価格 : 円(税込円)