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2024オータムナル　ダージリン 100g

DARJEELING

1. 原産地：インド
2. 品　質：FTGFOP-1
3. 風　味・香り：高級烏龍茶に近い豊かな香気
4. 水　色：淡いオレンジ色（淡黄色）
5. 抽出時間：3～4分
6. 飲み方：ストレート

ダージリンティーはヒマラヤの高峰カンチェンジュンガの山麓、標高1,000～2,500ｍに広がる茶園で収穫される、インディアンティーを代表する紅茶です。ダージリンティーといっても、その品質はとても細かく分かれていています。ティージュが輸入しているのは一等級の「FTGFOP1」です。これは、芯芽とその下にある若葉を丁寧に手摘みして作られます。
特にクオリティーシーズンのものは、より注意深く加工され、通常の紅茶より新芽（チップ）が多く発酵が浅いため水色は薄いのが特徴です。新鮮な味わいとさわやかな渋み、豊かな香りは、ぜひストレートティーでお楽しみください。
ダージリンティーのクオリティーシーズンは年３回あり、同じ茶園のものでも季節によって微妙に変化していきます。

各ベストクオリティーシーズンは次の通りです。
【発売時期はこれより２ヶ月程遅くなります】
◆ファーストフラッシュ：3月中旬から4月始めに摘み取り
◆セカンドフラッシュ：5月中旬から6月上旬に摘み取り
◆オータムナル：10月ごろ摘み取り

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こちらの商品は、2024年オータムナルです。
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ダージリンオータムナルは下記の茶園からお届けいたします。

SEEYOK
シーヨック茶園（DJ-201 FTGFOP-1）
　ダージリンの南西の、ネパールとの国境に近いミルクバレーの山の斜面に位置している茶園です。1995年からバイオ・オーガニック農法を採用し、自然環境を守りながら有機栽培を続け、品質管理の行き届いた工場で高品質の紅茶を生産しています。濃い茶色の茶殻から優雅な香りが漂って、優しいはちみつのようなまろやかな味わいと柔らかい渋みの紅茶です。

SINGBULLI
シンブリ茶園（DJ-397 SFTGFOP-１ CH）
　ダージリン南西ミルクバレーの標高1250ｍの山の斜面に茶畑が広がります。2009年よりバイオ・オーガニック製法に転向し現在では100％オーガニック製法で紅茶を製造しています。
　水色は若干薄いオレンジ色ですが、オータムらしいまろやかさがあり、すっきりとした渋みとやさしい木の香りが漂う大人っぽさを感じる紅茶です。

価格 : 円(税込円)