DARJEELING

1. 原産地：インド
2. 品　質：FTGFOP-1
3. 風　味・香り：高級烏龍茶に近い豊かな香気
4. 水　色：淡いオレンジ色（淡黄色）
5. 抽出時間：3〜4分
6. 飲み方：ストレート

ダー ジリンティーはヒマラヤの高峰カンチェンジュンガの山麓、標高1,000〜2,500ｍに広がる茶園で収穫される、インディアンティーを代表する紅茶で す。ダージリンティーといっても、その品質はとても細かく分かれていています。ティージュが輸入しているのは一等級の「FTGFOP1」です。これは、芯芽とその下にある若葉を丁寧に手摘みして作られます。新鮮な味わいとさわやかな渋み、豊かな香りは、ぜひストレートティーでお楽しみください。
ダージリンティーのクオリティーシーズンは年３回あり、同じ茶園のものでも季節によって微妙に変化していきます。

各ベストクオリティーシーズンは次の通りです。
【発売時期はこれより２ヶ月程遅くなります】
◆ファーストフラッシュ：3月中旬から4月始めに摘み取り
◆セカンドフラッシュ：5月中旬から6月上旬に摘み取り
◆オータムナル：10月ごろ摘み取り
 

========

こちらの商品は、2025年セカンドフラッシュです。
========

▼ダージリンセカンドフラッシュは下記の茶園からお届けいたします。

SINGBULLI
シンブリ茶園（DJ-36　SFTGFOP-1 Musk）
　ダージリンの街の南西のミルクバレーの標高1250mの山の斜面に茶畑が広がります。1904年からバイオオーガニック農法に転向し、オーガニックティーを生産しています。
　セカンドらしい色合いの紅茶液からは花の香りが漂ってフルーティーな青いブドウの味わいが口の中に広がります。ほのかに感じるミントの香りで爽やかな渋みのオーガニックティーです。

SEEYOK
シーヨック茶園（DJ-50 FTGFOP-1）
　ダージリンの南西のネパールとの国境に近いミルクバレーの山の斜面に茶畑は位置しています。1995年よりバイオオーガニック農法を取り入れて自然環境を守りながら高品質の茶葉を生産しています。
　中国種の茶葉から作られた紅茶の茶殻の香りは爽やかで、薄い色合いの紅茶液からは優雅にライチの香りが漂い、贅沢なシャインマスカットの味わいが口に残る渋みも爽やかなオーガニックティーです。

SUNGMA　　完売致しました。ありがとうございました。
サングマ茶園（DJ-200 FTGFOP-１）
 ダージリンの南西部、ロンボンバレーの標高1000〜1700mに位置している茶園です。主に中国種の茶樹を栽培し2007年よりバイオオーガニック農法を取り入れて各種オーガニック認証を取得しています。
　中国種の茶殻から香るローズの香りは濃いめの水色からも漂って木の香りと混ざり合い、まろやかな味わいとなり、フルーティーな余韻が楽しめる紅茶です。