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2024年セカンドフラッシュ　ダージリン 100g 缶

DARJEELING

1. 原産地：インド
2. 品　質：FTGFOP-1
3. 風　味・香り：高級烏龍茶に近い豊かな香気
4. 水　色：淡いオレンジ色（淡黄色）
5. 抽出時間：3〜4分
6. 飲み方：ストレート

ダージリンティーはヒマラヤの高峰カンチェンジュンガの山麓、標高1,000〜2,500ｍに広がる茶園で収穫される、インディアンティーを代表する紅茶です。ダージリンティーといっても、その品質はとても細かく分かれていています。ティージュが輸入しているのは一等級の「FTGFOP1」です。これは、芯芽とその下にある若葉を丁寧に手摘みして作られます。
特にクオリティーシーズンのものは、より注意深く加工され、通常の紅茶より新芽（チップ）が多く発酵が浅いため水色は薄いのが特徴です。新鮮な味わいとさわやかな渋み、豊かな香りは、ぜひストレートティーでお楽しみください。
ダージリンティーのクオリティーシーズンは年３回あり、同じ茶園のものでも季節によって微妙に変化していきます。

各ベストクオリティーシーズンは次の通りです。
【発売時期はこれより２ヶ月程遅くなります】
◆ファーストフラッシュ：3月中旬から4月始めに摘み取り
◆セカンドフラッシュ：5月中旬から6月上旬に摘み取り
◆オータムナル：10月ごろ摘み取り

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こちらの商品は、2024年セカンドフラッシュです。
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▼ダージリンセカンドフラッシュは下記の茶園からお届けいたします。

SINGELL
シンゲル茶園（DJ-72　FTGFOP-1　Tippy Musk）
　ダージリン、クルセオンノースの標高1300mに位置する茶園。1993年よりオーガニック農法を取り入れ品質管理の行き届いた工場で高品質の茶葉を安定供給している。
　濃いめの色合いの紅茶液からはまろやかにマスカットフレイバーが漂い、渋みと味わいのバランスの整ったオーガニックティー。

SINGBULLI
シンブリ茶園（DJ-89　SFTGFOP-1　CH Muscatel）
　ダージリン南西ミルクバレーの標高1250mの山の斜面に茶畑が広がる。2009年よりバイオ・オーガニック製法に転向し現在では100％オーガニック製法で紅茶を製造している。
　中国品種から作られた茶葉は大型で、しっかりとした水色。爽やかな渋みとフルーティーなマスカテルフレイバーが余韻に残る紅茶。

JUNGPANA
ジャンパナ茶園（DJ-114　FTGFOP-１）
　ダージリン南東クルセオン・サウスの標高1000m〜1500mに位置する茶園。製造された茶葉は袋に詰めて、工場から山道を人が背負って運び降ろされる。
　中国種の茶葉から製造されたオーガニックティーは、水色は明るめでマスカテルフレイバーが優しく漂い、さっぱりとした渋みが爽やかな紅茶。

価格 : 円(税込円)