ASSAM
1.原産地：インド
2.品質：C.T.C. (BPS)
3.風味・香り：コクのあるストロングタイプ。濃く甘い花のような香り
4.水色：濃い赤褐色
5.抽出時間：3〜4分
6.飲み方：ミルクティーに最適。ストレートでも
19世紀の初頭、英国人によるアッサム種の原種の発見から、インド紅茶の歴史は始まりました。
アッサム地方は、インド北東部ブラマプトラ河流域の広大な平坦地です。日照と気温、雨量に恵まれ、生産されるアッサムティーはインド紅茶の半分以上を占めるという大産地です。
ティージュのアッサムは、C.T.C.加工された丸い球状の紅茶で、渋みが少なく、甘く芳醇な香りの「BPS」という大粒のサイズです。
しっかりとしたコクがありミルクティーやチャイに向きますが、マイルドな渋みはストレートでもお薦めです。
（C.T.C. とは、Crush(つぶす), Tear(引き裂く),Curl(丸める) の略です。）
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★こちらの商品は、2024年ファーストフラッシュです。
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LANGHARJAN
ランガルジャン茶園（C-31BPS）
アッサムのブラマプトラ側の南岸のデイブルガール地区に位置する優良茶園の一つです。
今年は、旱魃にみまわれて摘み取りが遅れ、品質にも影響が出ましたが、今回の紅茶は、ファーストらしくすっきりとしたモルティ̶フレイバーを味わえる紅茶です。ミルクを入れるとミルクの甘みが増してコクのあるミルクティーになります。
