今回ティージュが厳選したセカンドフラッシュ、ダージリンは、ギッダパハール茶園、シーヨック茶園、マーガレッツホープ茶園。
アッサムはゴネシュバリ茶園です。
◆ダージリン 2026 セカンドフラッシュポット用ティーバッグは、マーガレッツホープ茶園にて、お届けいたします。
毎年5月下旬から始まるセカンドフラッシュシーズンのダージリンでは、5月中旬から断続的に雨が降り続き、シーズン全体を通して日照不足でどんよりとした曇天が続きました。一方、アッサムでは晴天の日が多く、適度に雨も降る天候でしたが、湿度が高かったため害虫が発生しやすい環境となりました。
ダージリンでは長雨の影響で全体的に品質が平均を下回りました。高品質な茶葉の生産量は極めて限られており、その風味も例年に比べて劣るものでした。
アッサムの茶園では、害虫被害に加え、EU・日本・インドの各基準への適合が求められたことで害虫防除に苦慮し、品質に悪影響が及びました。こちらも高品質な茶葉の生産はごくわずかであり、アッサムティー特有のモルティ(麦芽のような)な風味や甘み、ビスケットのような香りは見られませんでした。このような状況でしたが、ティージュではベストなロットを買い付け致しました。
代表取締役 森 國安
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