紅茶の専門店が運営する通販サイト

 

トップ > リーフティー (アルミパック) > 2021オータムナル ダージリン 100g

2021オータムナル ダージリン 100g

DARJEELING

1. 原産地:インド
2. 品 質:FTGFOP-1
3. 風 味・香り:高級烏龍茶に近い豊かな香気
4. 水 色:淡いオレンジ色(淡黄色)
5. 抽出時間:3〜4分
6. 飲み方:ストレート


ダー ジリンティーはヒマラヤの高峰カンチェンジュンガの山麓、標高1,000〜2,500mに広がる茶園で収穫される、インディアンティーを代表する紅茶で す。ダージリンティーといっても、その品質はとても細かく分かれていています。ティージュが輸入しているのは一等級の「FTGFOP1」です。これは、芯 芽とその下にある若葉を丁寧に手摘みして作られます。
特にクオリティーシーズンのものは、より注意深く加工され、通常の紅茶より新芽(チップ)が多く発酵が浅いため水色は薄いのが特徴です。新鮮な味わいとさわやかな渋み、豊かな香りは、ぜひストレートティーでお楽しみください。
ダージリンティーのクオリティーシーズンは年3回あり、同じ茶園のものでも季節によって微妙に変化していきます。

各ベストクオリティーシーズンは次の通りです。
【発売時期はこれより2ヶ月程遅くなります】
◆ファーストフラッシュ:3月中旬から4月始めに摘み取り
◆セカンドフラッシュ:5月中旬から6月上旬に摘み取り
◆オータムナル:10月ごろ摘み取り

 

========
こちらの商品は、2021年オータムナルです。
========

ダージリンオータムナルは下記の茶園からお届けいたします。
 

SEEYOK
シーヨック茶園(DJ -234 FTGFOP-1)

□ネパールとの国境に近い標高1100m〜1800mの壮大な景色に囲まれた渓谷に茶畑が広がります。長年にわたり培ってきた豊かな土壌と降雨量にも恵まれて高品質の紅茶を生産しているオーガニック茶園です。2019年には名誉ある“Excellent at Origin”賞を受賞しています。
 オータムらしいオレンジ色の水色の紅茶液から漂う蜂蜜のような優しい木の香りは白茶のよう。シーヨック特有の優しく柔らかい渋みの後には甘い余韻が口の中に広がるオーガニックティーです。
 

Margarets Hope
マーガレッツホープ茶園(DJ-563 FTGFOP-1)

□ダージリンのクルセオンノースの標高1000m〜1970mの広大な敷地に茶畑が広がります。主に中国種の品種を栽培し品質管理の行き届いた工場から、毎年高品質の茶葉を生産しています。
 ウッディーな香りの後に花のような香りが立ち上り、水色は薄いけれどオータムらしい優しさとすっきりとしてまろやかな渋み、香ばしい味わいの余韻が楽しめます。バランスがよく品のあるオーガニックティーです。
 

SUNGMA
サングマ茶園(DJ-221 FTGFOP-1)

□ダージリンの南西部、ロンボンバレーの標高1000m〜1700mに位置し、1863年創業の歴史ある茶園です。主に中国種の茶樹を栽培し、2007年からバイオオーガニック農法を採用し、各種オーガニック認証を取得しています。
 今回のオータムナルは優しい香りと、すっきりとしたくせのない渋みが程よく、フルーティーで香ばしさの味わえるオーガニックティーです。

価格 : 円(税込円)
数量
 

かごに入れる
すぐに購入
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ