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トップ > リーフティー (缶入り) > 2019 セカンドフラッシュ アッサム 60g 缶

2019 セカンドフラッシュ アッサム 60g 缶

ASSAM
1.原産地:インド
2.品質:C.T.C. (BPS)
3.風味・香り:コクのあるストロングタイプ。濃く甘い花のような香り
4.水色:濃い赤褐色
5.抽出時間:3〜4分
6.飲み方:ミルクティーに最適。ストレートでも

19世紀の初頭、英国人によるアッサム種の原種の発見から、インド紅茶の歴史は始まりました。
アッサム地方は、インド北東部ブラマプトラ河流域の広大な平坦地です。日照と気温、雨量に恵まれ、生産されるアッサムティーはインド紅茶の半分以上を占めるという大産地です。
ティージュのアッサムは、C.T.C.加工された丸い球状の紅茶で、渋みが少なく、甘く芳醇な香りの「BPS」という大粒のサイズです。
しっかりとしたコクがありミルクティーやチャイに向きますが、マイルドな渋みはストレートでもお薦めです。
(C.T.C. とは、Crush(つぶす), Tear(引き裂く),Curl(丸める) の略です。)
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★ただ今発売中のアッサムは、2019年セカンドフラッシュです。
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Sironibari
シロニバリ茶園  C-324 BPS


■1836年創業の歴史ある茶園です。アッサム地方のラキンプール地区に位置し、豊かな土壌と茶樹の生育に適した気候条件に恵まれ、年間を通じて高品質の紅茶を安定供給しています。今回のC.T.C.は、甘みのある優しい味わい、まろやかな余韻が口の中に広がります。透明感のある美しい赤褐色の色合いは、ミルクを加えると美しい琥珀色のミルクティーに仕上がります。

価格 : 900 円(税込972円)
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